성남/수정구/복정동 - 가인수산 : 간단하게 한잔
괴기에 질려 요즘 계속 물고기만 먹고 있습니다.
얼마전 속병때문에 장어를 먹고나선 좀 괜찮아 진거 같아 이번엔 회를 먹기로 하고 집앞에 있는 동네 횟집엘 갑니다.
예전엔 강민수산 이었는데 이름이 바뀌었네요....
안에 들어가보니 사장님이나 안에 인테리어나 다 그래로이고 간판만 바뀌었습니다.
일단 우럭 小를 시키고 젤먼저 나온 회무침.
메인이 나오기전에 한잔하기에 부족함이 없습니다.
죽도 조금 나오고....
허기진 뱃속을 조금이나마 달래주기에 좋네요....
쌉쌀하면서도 뒷맛이 달짝지근한 멍게.
저거에만 소주 3잔 훌렁~~
안주면 섭섭한 고등어조림.
보기엔 저래도 간도 쏙 베이고 무도 흐물흐물한게 요긴하게 잘 써먹었습니다...
안주면 섭섭하고 막상 나오면 그닥 손이 안가는 콘버터...
동네횟집에선 항상 나오는 미역국과 계란찜.
휘휘 저어서~~~~
한입 아~~~~
보기에도 저 부들부들함이 느껴지시나요??
어느집가면 퍼석하거나 완전 다 익어서 나오는데 요긴 아주 부들부들하게 나와서 먹기 좋아요...
방금 구워 나온거라 껍질도 바삭바삭하고 기름이 아직까지 자글자글 끓고 있네요.
꽁치는 바로 구워서 따뜻할때 먹어야 제맛이지요...
하나하나 찍고 곁가지 음식에 몇잔 하는사이 회가 나왔네요.
우럭 小 입니다.
살이 아주 찰져보이네요...
쫀득하고 쫄깃하고 찰진게 맛있네요...
뭐 워낙에 회라면 안가리고 좋아하지만 말입니다.
이후로 카메라 내려놓고 열심히 마시고 먹고 마시고 먹고.....
그리고 시킨 매운탕.
여기서 하나...
요즘들어서 많은 횟집들이 매운탕은 따로 시켜서 먹어야 하는집들이 많습니다.
제가 그제 간 동네에 새로 오픈한집도 따로 시켜야 하는집이었지요.
소자는 3천원 대자는 5천원이라 써있더군요.
공기밥도 따로고.
더군다나 앞으로 올리겠지만....
앞서 나온 저 멍게.....
이집에서는 더달라하면 기분좋게 웃으며 더 주시지만
새로오픈한 집에서 맛있길래 더 달랬더니 저 두점가지고 안된다며 정색을 하더군요.
다른 튀김이나 그런건 더줄수 있는데 멍게는 안된다나.....
참....할말이 없어서.....담에 올리겠지만 그 이후로 카메라 놔버리고 사진도 안찍고 대충먹고 나왔습니다.
그러곤 다신안간다고 맹세하고...
그런거 보면 이집은 좋은거지요.
공기밥 천원만 내면 매운탕은 그냥 주니까요.
밥안시키고 안주만 할려면 횟값에 저 매운탕까지 다 포함이구요.
그래서 작더라도 동네횟집이 좋은건가 봅니다.
개운하면서도 입에 딱 맞는 이집의 매운탕.
국물도 칼큼하면서 시원해요~~
안을 들춰보면 우럭대가리와 뼈가 있지요...
대가리살 발라먹고 국물에 또 한잔~~~~
이렇게 다 먹을때쯤...
기성품이지만 맛있게 먹은 생선까스.....
저거에 또 반병을 비워버리고...
항상 2-3번을 더 청해서 먹는 단호박튀김.
고급 일식집같이 이거저거는 아니지만 튀김질이나 바삭거리는 맛은 어느 고급일식집에 내놔도 뒤지지 않습니다.
그러기에 몇번더 청해서 먹는거지요.
바삭바삭하니 아주 좋아요...
결국 나머지 반병을 저 튀김에 또 다 비우고...
오늘도 여지없이 2병을 비워버리네요...
아....오늘도 잘먹었습니다...
근데 밥을 안먹어서 뒤뚱거리고 나가진 않았어요......^^......
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간만에 2병을 마셨더니....
비틀~~~~비틀~~~~~
가인회수산
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