스타브로


스트레스 잡는 화끈얼얼한 매운맛, 송내불닭발


사실 매운걸 잘 못먹는 편이었지만, 좋아해서

 

단련에 단련을 거쳐 이제는 왠만큼 매운것도 잘 먹는 저입니다

 

특히나 홍x불닭을 완전 사랑하는데 인기가 시들해저 체인점이 사라지는바람에

 

땅을 치고 슬퍼했다는 얘기가 ㅋㅋㅋ

 

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여하튼, 매운걸로~ 유~~~우명한 화끈한 맛집이

 

제가 사는 근처에 있다는 소식을 듣고 바로 달려가보았습니다!!!

 

 

 

네~ 이곳!!!!

 

송내역 근처 투나 쇼핑몰 바로 뒤에 위치하고있는 이곳입니당

 

헤헤헤헷-!

 

좀 일찍가서 기다리진 않고 바로 테이블로 안내받았어용~

 

 

테이블에 안내받으면 기본으로 나오는 약간 매콤한 기본국물

 

그리고, 앞에 위치한 편의점에서 사온 쿨피스입니다

 

이거 진짜 필수에요! 매운맛잡는데는 쿨피스 만한게없어요...진짜루

 

(혹시 가신다면 꼭 한통사들고 가시길...꼭...왠만하면...)

 

재미있는건 앞에 위치한 편의점엔  요즘 보기드믄 쿨피스가

 

 제조사별로 온갖 맛들을 찾아볼수있어요 ㅎ

 

 

여하튼, 저와 제 친구는 자두맛 선택!!!! (자두맛이 젤 맛나지않나용?ㅎㅎ)

 

 

국물을 한수저씩 먹으면서 메뉴판을 봅니당-

 

저흰 닭발오돌뼈 글구, 계란찜을 주문!!!

 

 

 

 

점내에 사람이 가~득이네용~ 오 많다많어~♪

 

 

 

이리저리 사진찍는 동안 계란찜이 나왔습니다!

 

 

 

그리고, 매운맛을 잡을 구원투수 2번인 따끈하고 부들부들한 계란찜!

 

 

 

아, 그리고 드디어 기다리던!!!

 

 

 

 

 

 

 비채속도로 서빙되어 나온 그분, 닭발!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

아 다시봐도 좀...짱인것같네요

 

이곳의 닭발은 시중의 물컹한 뼈없는 닭발이 아닌

 

호쾌하게 뼈가 있는 스타일로 뭐랄까..... 닭발을 좋아하긴하는데

 

손톱땜에 (발톱인가?ㅎㅎ) 질겁하시는 분들에겐 정말 좋은것 같아요!

 

 

 

 

 

사진만 봐도 온몸의 땀구멍이 열리는 느낌이네혀...

 

히햐아...황홀해.....

 

너무 먹구싶어서.... 손을 떠는 바람에 핀이나간 사진ㄲㄲㄲ (게다가 기우뚱)

 

 

아참, 이 닭발의 매운맛은요-

 

연탄불냄새가 은은히 올라오는 매운맛이고-

 

입안에 들어가면 화끈하긴 하지만- 왜 속으로 들어가서 쓰린매운맛은아니에요

 

그 왜 된통매운 청양고추 먹었을때처럼 찡~~~하고 입맛 딱 떨어지는 그느낌은 아니고,

 

화끈하지만 입안에서 기가 그리오래가지는 않습니다-

 

감칠맛도 물론 우왕굿!

 

왜... 더럽게 맵기만맵고 속은 쓰릴만큼쓰리고 맛이 없는곳도 있잖아요...

 

하지만 이곳은 적절한 밸런스의 맛있게 매운맛...

 

'아...이 맛이야.... '

 

 

대충, 각설하고요- 이제부턴

 

가게에서 준 비닐장갑을 손에끼고 열씨미 뜯으시면 됩니다!!

 

 

한참 뜯어뜯어 하고있는데

 

오돌뼈가 나왔습니다!!!!! 이엇쏴~!!

 

 

 

 돌뼈의 아름다운자태...

 

' ...아 붉은것은 아름다워...  '

 

 

이집 오돌뼈는요~ 주먹밥을 만들어먹는게 특히 유명한데용~

 

 

 

11시방향의 김이 잔뜩 뿌려진 밥과 같이 나와요~!!!

 

여기에 돌뼈를 넣고 열씨미 비빈후 주먹밥을 만들어먹거든요?ㅎㅎ

 

 

 

돌뼈는 매운맛의 강도가 조절가능한데요 그 방법은,

 

 

 

#.1 초급자용

 

 

매운걸 잘 못먹는 친구를위해 약간 조금 넣고 비볐쎄요~

 

그래서인지 맨밥도 좀 보이져??

 

 

 

#.2 중/상급자용

 

 

 ㅋㅋ 참 쉬워요 좀더  양념을 넣은후 비비면 되는 것임다!!!!!

 

 

 

  

 

자, 이제 요골 또 어떻게 먹냐면요~!

 

 

아주머니가 주시는 요 돌김에  수저로 떠 싸먹어도 되고요!!!!!

 

 

 

 

그러니까 요렇게 드셔도 되고요^^

 

 

더더더 맛나게 즐기는 법은?!!!

 

 

요렇게 손으로 조물조물해서- 한입크기 주먹밥 만들어먹기!!!! ㅎㅎㅎ

 

색이 진할수록 독하게 맵지엽 ㅋㅋ

 

 

 

 

주먹밥도 역시 김에 싸 드셔도 되고욤!

 

 

 

 

이렇게 김치를 얹어 드셔도 좋습니다

 

 

 

 

 

오돌뼈만 이렇게 따로 김에싸먹어도 우왕굳-_ㅠ!!!!!!

 

ㅋㅋㅋ

 

 

저 도시락용김과 밥위에 뿌려진 김은 무한리필이에용~♬

 

 

 

매울 땐 잠시 쉬어가셔도 좋습니다^^*

 

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

정신없이 처묵처묵-하다가 정신을 챙겨,

 

주방쪽 사진도 함 찍어봅니다~ 정신없이 일하고 계셨쎄요 ㅎㅎㅎ

 

정기휴일에 대한 정보도 있네욤'ㅛ'ㅋㅋ

 

 

그렇게 모든 메뉴를 작살내고

 

친구와저는 눈물과 콧물을 닦은후에.......

 

 

속을 달래러- 모처로 갔습니다

 

 

 

매운걸 먹었으니 소프트아이스크림을 먹어줘야졍 ㅎㅎㅎㅎ

 

먹으면서 대략 얼얼한 혀와 위장을 정리-

 

 

땀을 쪽-뺏더니 한결 시원하고 개운한 기분이었담돠!!!!

 

가게앞에서 소프트아이스크림 장사하면 대박날것같다는 생각도 0.1초 했어요ㅎ

 

 

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사진을 올리면서도...위액이 아주 용솟음을 치네요..;ㅁ;...

 

정말 이곳 스트레스풀기 따악-좋아요!!!!

 

매운거 먹으면 스트레스에 도움이 된다잖아요? 히히

 

** 매운거 잘 못드시는 분들께 드리는 (별거아닌)  TiP**

 

1. 매운음식이 아주 뜨거울때 도전하지마시고 좀 식은후에 드시면 덜맵습니다

 

2. 맵다고 물 많이드시면 역효과 납니다. 쿨피스나 우유를 드세용-ㅎ

 

3. 못참겠다! 꼭 물을 드셔야할땐 아주우! 차가운물에 혀를 담그는 기분으로ㅎㅎ

 

그리고 뭐, 매운맛은 점점 익숙해지는거니까요-ㅎㅎ

 

 

 

아..또가구싶다 ㅠ


감알 마제스 삶의 향기 근검절약 견지와 여행 독백들의 공간. 깜장마녀 하우스 나무 친구들 adsl 도나코
2009/07/31 11:46 2009/07/31 11:46
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